「一席茶」不僅是一杯新中式茶飲，更是一座流動的藝術空間。我們由繪畫藝術家主理，融合美學與茶道精髓，在這裡茶香與藝術氣息交融共生。品牌以茶為核心，我們嚴選優質茶葉，呈現兼具傳統底蘊與現代風味的茶湯。同時，我們將藝術融入日常，定期策劃主題展覽，讓藝術成為觸手可及風景。精選與創作的茶器，不僅是品茗的載體，更是空間美學的靈魂點綴。

一場感官詩意的藝術饗宴

當茶從飲品昇華為藝術的媒介，一場獨特的藝文展演便悄然展開。這不僅是場展覽，更是一處讓心靈「棲居」的詩意之境。策展人以「新中式茶飲」為線索，巧妙地串聯起空間、味覺與視覺藝術。

展場中，茶湯不再靜置於杯皿，而是化為流動的創作元素。藝術家以冷萃茶為基底，在玻璃畫布上渲染出山霧飄渺的意境；或將發酵茶的色澤，轉化為裝置藝術的光影。觀者手持一杯特調的「新中式茶飲」，漫步於畫作與雕塑之間，味蕾上的醇厚韻味與眼前的藝術作品相互對話，激盪出無限想像。

這是一場打破界域的沉浸式體驗。茶香成為展場的氣味導覽，舌尖的甘甜與眼底的美學相互共鳴，重新定義了「品茶」與「觀展」的單一維度。參與者在此不只觀看藝術，更是透過一杯茶的時間，走進藝術，讓身心在茶香與美學交融的片刻中，獲得真正的安頓與滋養

「新中式飲茶」正以跨界思維打破傳統框架，為茶文化注入嶄新活力。其中，最具創意的亮點莫過於以義大利原裝咖啡機，直接萃取茶葉，瞬間獲得一杯濃郁醇厚的「濃縮茶湯」。此技術能精準控制水溫與壓力，瞬間釋放茶葉深層的甘甜與香氣，風味表現遠超傳統沖泡。

這杯靈魂茶湯，再與打發至細緻滑嫩的鮮奶完美融合。經由蒸汽奶棒打發的奶泡，質地如絲綢般綿密，與濃縮茶湯結合後，形成層次豐富的茶拿鐵。它既有拿鐵般濃郁順滑的口感，又完美保留了茶葉本身的風骨與韻味，創造出令人驚豔的味覺體驗。

這不僅是一杯飲品，更是一場東西方飲茶工藝的精彩對話，展現了現代茶藝無遠弗屆的包容與創新，重新定義了年輕人手中的那一杯「東方茶」

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